Tomates

Hay tomates rojos, amarillos, grandes, pequeños, ovalados, redondos... y todos son nutritivos y deliciosos. Su consumo nos permite mejorar nuestra salud y preparar multitud de platos saludables

El tomate es una de las frutas más producidas y consumidas del mundo.

Llegó a Europa en el S.XVI procedente de América y su nombre original en la lengua azteca náhuatl es tomatl, que significa "fruto gordo de agua"; no en vano contiene un 94% de agua y poquísimas calorías. Es abundante en vitaminas, antioxidantes y mucha fibra.