Tomates

Il y a des tomates rouges, jaunes, grandes, petites, ovales et rondes... et elles sont toutes nutritives et délicieuses. Leur consommation nous permet d'améliorer notre santé et de préparer de nombreux plats sains.

La tomate est l'un des fruits les plus produits et les plus consommés au monde.

Il est arrivé en Europe au XVIe siècle en provenance d'Amérique et son nom original dans la langue aztèque Nahuatl est tomatl, ce qui signifie « gros fruit d'eau » car en effet, il contient 94 % d'eau, très peu de calories et est riche en vitamines, antioxydants et contient beaucoup de fibres.